Câu chuyện sản phẩm “Gà đen S”

Kết nối cộng đồng – Phát huy lợi thế – Nâng tầm nông sản

Gà Đen S

       Kết Nối Cộng Đồng

    Tất cả chúng tôi đều là những Nông dân, chúng tôi chăn nuôi gà, chúng tôi ở các xã khác nhau, chúng tôi mạnh ai nấy làm và kết quả là chúng tôi vẫn cứ nghèo, cứ khổ và vẫn cứ hát mãi “bài ca”Được mùa mất giá – Được giá mất mùa và vẫn cứ loanh quanh ở cái địa bàn nhỏ bé như cái trứng gà

     Năm 2017, nhờ sự hổ trợ của BQL dự án GNTN khu vực Sơn Hà, một nhóm hộ nuôi gà được thành lập và từ nhóm hộ này ngày 14/5/2018 HTX Nông Nghiệp Sạch ra đời

Phát huy lợi thế

       Chỗ chúng tôi có rất nhiều trang trại, đồi rừng, có bắp, có lúa, có rất nhiều phụ phẩm nông nghiệp. Chúng tôi muốn nuôi gà sạch và chúng tôi đã nuôi gà sạch

       Gà Đen S của chúng tôi có nguồn gốc từ gà H”Mông, được lai với giống gà Ta bản địa, cho ra giống gà này. Vì toàn thân màu đen nên người dân địa phương gọi là “Gà Đen”

        Gà đen được nuôi thả tự nhiên trên các nương ngô, đồi sắn, Gà da dày giòn, thịt săn chắc nhưng không dai, ít mỡ, đậm đà, thịt rất ngon

Gà được nuôi thả tự nhiên trên các đồi rừng

Nâng tầm nông sản

        Nhờ sự hỗ trợ của chính quyền địa phương các cấp, HTX đã xây dựng được môt khu giết mổ, chế biến, tập trung nông sản. Hiện Gà Đen Sơn Hà đã được đăng ký bảo hộ thương hiệu “Gà Đen S” gà được làm sạch, đóng gói hút chân không, có tem nhãn và truy xuất nguồn gốc, gà đang được bày bán tại nhiều siêu thi của Hệ thống BigC và Vinmart

Gà Đen Sơn Hà đang được bày bán tại các siêu thị của BigC